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麦精
拼音:mài jīng
简解
1.用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶,并含少量糊精﹑葡萄糖等,常用来制麦精鱼肝油。
网络解释
麦精麦精,是一种食品添加剂。
详解
用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶,常用来制麦精鱼肝油。
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