1.嫩茶。因其状如鹰爪，故称。2.常绿灌木。攀缘茎，叶子长椭圆形或宽披针形，花淡绿色至淡黄色，有浓厚的香味，可提取香精，也可用来熏茶叶。通称鹰爪花。也叫莺爪。
鹰爪 （词语概念）鹰爪，指鹰的爪子；比喻爪牙、走狗。
鹰的爪子。唐．白居易〈放鹰〉诗：「鹰翅疾如风，鹰爪利如锥。」
比喻爪牙、走狗。《续孽海花．第三四回》：「后来看见来了几个鹰爪，一个是达老五，一个是恩秃子。」
形容茶芽嫩小。宋．杨万里〈以六一泉煮双井茶〉诗：「鹰爪新茶蟹眼汤，松风鸣雪兔毫霜。」
