饴糖

饴糖

拼音:yí táng
简解

用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟，加麦芽使淀粉糖化后，经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等，亦可供药用。

网络解释

饴糖饴糖：饴糖饴糖：中药

详解

一种软糖食品。为麦芽糖和糊精混合所制成的甜柔爽口的软糖。
如：「饴糖是老少咸宜的食品。」

造句

1、他以饴糖、干饭洗锅，石崇则以蜡烛做柴火。
2、具有甘美的热带和异国水果风味。用橡木桶窖藏时产生奶油香草和饴糖的香气。
3、葛粉除食用外，可以作糊料，熬饴糖，作粉丝，制糊精、药等。