1.供制汤剂的中药，多指经过炮制的。
饮片饮片指的是中药根据需要，经过炮制处理而形成的供配方用的中药，或可直接用于中医临床的中药。中药饮片是中医药的精华所在，药材经过不同的炮制方法，其药性和功效会改变，是中医用药的特点和优势。中药饮片是中医药的精华所在，一味中药经过不同的炮制方法，其药性和功效会变得不同，在不同变化的背后，有着深刻的科学内涵。
药材经泡浸或加工处理后，切成片、块、段等状，作为汤剂，以便于煎熬服用。
