1. 被阉过的公鸡。
阉鸡阉鸡（英文名capon），俗称熟鸡，线鸡、扇鸡（骟鸡）、剦鸡、献鸡、镦（dun）鸡、宪鸡、太监鸡，就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。
割除公鸡的生殖器官。如：「据说阉鸡可使鸡肉更加鲜美好吃。」
