1.以蔬菜为馅的包子。
酸馅酸馅是一个汉语词语，拼音suān xiàn，是指以蔬菜为馅的包子。
菜包子。元．马致远《荐福碑．第二折》：「闲便来寺里吃酸馅来。」《喻世明言．卷三六．宋四公大闹禁魂张》：「宋四公夜至三更前后，向金梁桥上四文钱买两只焦酸馅，揣在怀里。」
