1.藕的两段相接处，色黑，有须根，可入药。
藕节藕节，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaerth.的干燥根茎节部。秋、冬二季采挖根茎(藕)，切取节部，洗净，晒干，除去须根。
藕的各段相接处，生有须根，色黑，中医用以入药。唐．顾况〈临平湖〉诗：「采藕平湖上，藕泥封藕节。」
