1.切碎的葱。用作调味品。
葱花 （调味食品）葱花，指切碎的葱段，用作调味；亦指葱开的球状花。葱是人们餐桌上必不可少的调味品。 常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，南方多产小葱，又叫香葱。
如碎花般细小的青葱切块。常佐拌食物，用以调味。如：「请在那牛肉汤上多放点葱花。」
