1.蔬菜。2.指菜肴。
菜蔬菜蔬，拼音cài shū，出自晋书·王湛传。
蔬菜。菜肴。《水浒传．第一四回》：「两个坐定，庄客铺下菓品、按酒、菜蔬、盘馔。」《儒林外史．第三七回》：「当下厨役开剥了一条牛、四副羊、和祭品的肴馔菜蔬都整治起来，共备了十六席。」
