较完善分离液体混合物的一种蒸馏操作。在回流液存在下，将由挥发度不同的各组分组成的混合液在分馏塔内反覆进行汽化和冷凝，使混合物得到高纯度的分离。按操作不同，可分连续精馏和间歇精馏两类，按混合物的组分不同，可分为二元精馏与多元精馏。广泛用于石油、化工、轻工等部门。
精馏精馏是利用混合物中各组分挥发度不同而将各组分加以分离的一种分离过程，常用的设备有板式精馏塔和填料精馏塔。精密精馏的原理及设备流程与普通精馏相同，只是待分离物系中的组分间的相对挥发度较小(<1.05~1.10),因而采用高效精密填料以实现待分离组分的分离提纯。在单离香料的生产原料一天然精油中经常有同分异构体并存的情况，例如在香叶油、玫瑰油、玫瑰草油等天然精油中同时存在的香茅醇和玫瑰醇就是旋光异构体。这些同分异构体的沸点差比较小,用一般的精馏过程很难实现这种单离香料的有效分离,因此精密精馏在单离香料的生产中有着广泛的应用。在精密精馏塔中使用的高效填料包括Q 网环(Dixon)填料、网鞍(McMahon)填料等散装填料和以丝网波纹填料(Sulyer 填料)为代表的规整填料。这些填料的比表面大,润湿性好,持液量和流体阻力都小，但是散装填料塔的直径不宜太大，否则传质分离效率会急剧下降，此即填料塔的“放大效应”。规整填料的放大效应较小，因此丝网波纹规整填料的应用越来越广泛。
一种蒸馏法。蒸馏时，利用部分溜出液回流，以提高溜出液中低沸点成分的操作，效果相当于多次简单的蒸馏，可提高各组成分的分离程度。多应用在石油、化学、冶金等工业上。