供食用的谷物、豆类和薯类的统称。
粮食 （汉语词语）粮食（grain）是指烹饪食品中各种植物种子总称，又称为“谷物”，含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织（下称粮农组织）的粮食概念就是指谷物，包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。2018年11月16日，经国务院批准，2019年生产的小麦（三等）最低收购价为每50公斤112元，比2018年下调3元。
泛指一切米谷及食物。《三国演义．第六回》：「又纵军士淫人妻女，夺人粮食，啼哭之声，震动天地。」《儒林外史．第二回》：「像这荀老爹，田地广，粮食又多，叫他多出些；你们各家照分子派，这事就舞起来了。」也作「食粮」。