中国民间工艺品之一。用锤和凿在质地细密的青砖上凿打出人物、花木、鸟禽等图形，作为建筑物某一部分的装饰。
砖雕砖雕指在青砖上雕出山水、花卉、人物等图案，是古建筑雕刻中很重要的一种艺术形式，制作工艺与核心点是在于用金砖等级的成品青砖进行表面深度雕刻，这是我国几百年来传统意义上真正的砖雕，传统砖雕精致细腻、气韵生动、极富书卷气等特点。
一种雕刻工艺。在方砖上凿打或钻雕出各种图像，其手法有浮雕、堆砖、多层雕等。我国天津、安徽、浙江、山西、江苏等地均盛行此艺。
