1.制盐的场所。
盐场 （海盐生产场所）山东莱州湾盐区是我国及世界上利用该类地下卤水资源最早的地区，已有千年历史。
制盐的场所。通常都在海滩上，用海水制盐。《宋史．卷一八二．食货志下四》：「江西盐场许民买扑，周辅悉籍于官卖之。」
