1.《周礼》官名。掌养国家公牛。2.佃户。
牛人 （网络语言）牛人，网络语言：与“牛”一样，作为形容词表现此人非常厉害，用来夸赞别人。或者做了一般人意想不到的事情，别人对此人表达的一种惊讶，佩服。时下，网络最为流行的是“史上最牛的人”，同一词汇还有牛哥。一般“牛人”这个词在贴吧、论坛、微博、微信上面较为多用。
职官名。职掌国家牛匹的畜养。《周礼．地官．牛人》：「牛人掌养国之公牛，以待国之政令。凡祭祀共其享牛求牛以授职，人而刍之。」
