词语

  • 火腿

    拼音:huǒ tuǐ 火腿朗读

    简解

    腌制的猪腿。浙江金华和云南宣威出产的最有名。

    网络解释

    火腿 (金华火腿)火腿(英语:Ham),是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,压制成成的“三明治火腿”,又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。其中金华火腿又称火朣,浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世,清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京,已被列为贡品,谢墉的《食味杂咏》中提到: “金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟,必先漉汁和糟饲猪,猪食糟肥美。造火腿者需猪多,可得善价。故养猪人家更多。”为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。2015年10月,世界卫生组织报告将加工肉制品列为“一类致癌物”。对于这一结论应科学解读,一类致癌物和其致癌性没有直接关系,也并不意味着它就是强致癌物质。加工肉制品如适量摄入,其有害物质可被身体正常地代谢掉。

    详解

    一种腌制过的猪腿,颜色火红,故称为「火腿」。

    造句

    • 1、看见那个孩子正在吃火腿肠,小明馋得口水流了一地。
    • 2、煮蛋配茄汁黄豆,薯饼,火腿或培根,猪肉肠或鸡肉肠。
    • 3、他不能自制地朝那截火腿肠瞥了一眼,距他不到一步远,泛着油乎乎的光泽。
    • 4、他每天早上都是惯常的早餐,汉堡包和火腿三明治。
    • 5、火腿蛋是我喜欢的早餐。
    • 6、巴黎老佛爷店,美味的西班牙老年火腿,在我面前年切开。
    • 7、火腿博物馆中的这面浮雕描述了古代以火腿犒军的情景。
    • 8、训练他,让他养成条件反射,比如拿一个火腿肠在他面前,让他身体竖立并和你握手,你就给他吃一点,如果不听话,就不给他吃。注意每次训练时你说的话做的动作要差不多,时间长了就有条件反射了,你不用拿吃的,做一个动作或者说一句话他就知道该怎么做了。
    • 9、也许你逃脱不了总是含谷物作为早餐,午餐不是奶酪就是火腿汉堡,晚餐免不了又是冻肉的厄运。
    • 10、三颗鸡蛋制作的煎蛋卷,有蘑菇、奶酪、橄榄、猪肉火腿、彩椒及番茄馅供您选择,配炸薯饼和土司面包。

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