1.食品名。用薄面皮裹馅，卷成圆筒形，放在油里炸熟。
春卷 （传统食品）春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。
一种油炸食品。用面粉制成薄皮，内包菜肴或馅儿，卷成细长形，以供食用。
