擀面杖

擀面杖

拼音:gǎn miàn zhàng
简解

擀面用的木棍儿。

网络解释

擀面杖擀面杖是一种烹饪工具，呈圆柱形，用来在平面上滚动，挤压面团等可塑性食品原料。英文名rolling pin，擀面用的木棍儿。中国很古老的一种用来压制面条的工具，一直流传至今多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。

详解

擀面时所用的短木棍。
也称为「擀面棍」。

造句

1、用一根擀面杖把面团擀成又薄又小的圆形面皮，这样好煮。
2、包汤团的过程也像包饺子，但不用擀面杖。
3、用擀面杖擀意大利面会是个非常枯燥乏味的活儿。
4、送你一根擀面杖。