1.用斧背在枣树基部或分枝处环周捶打，使枝干韧皮受损，阻止其地上部分养分向下输送，以促进其开花，提高座果率。
嫁枣拼音：jià zǎo注音：ㄐㄧㄚˋ ㄗㄠˇ嫁枣（嫁枣）用斧背在枣树基部或分枝处环周捶打，使枝干韧皮受损，阻止其地上部分养分向下输送，以促进其开花，提高座果率。 北魏 贾思勰 《齐民要术·种枣》：“正月一日日出时，反斧斑驳椎之，名曰‘嫁枣’。”
