旧称酒楼、餐馆、茶肆等中的服务人员：堂倌见进来四条大汉。
堂倌堂倌，旧时民间对饭店、酒馆中的服务人员的称谓。流行于北京、河北及东北等地区。
旧时对茶楼、酒铺、饭馆、澡堂等服务人员的称呼。《文明小史．第一六回》：「他师徒五众就检了靠窗口一张茶桌坐下，堂倌泡上三碗茶。」也作「堂官」。
