简解
降低温度使肉、鱼等所含的水分凝固：冷冻设备ㄧ把鲜菜冷冻起来。
网络解释
冷冻 （汉语词语）冷冻，指降低温度，使物体凝固、冻结。也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度，一般都是采用一种临界点高的气体，加压液化，然后再使它汽化吸热，反复进行这个过程，液化时在其他地方放热，汽化时对需要的范围吸热。
详解
天气严寒。
如：「在冷冻的天气里，躲在被窝里睡觉，真是享受！」
将食物保存在低温的状态中，使食物凝固、冻结，以抑制细菌繁殖、防止有机体腐败，达到保藏的效果。
如：「放进冰箱冷冻。」
造句
- 1、您好你这种情况建议可以选择激光冷冻手术去除。平时不要刺激摩擦。
- 2、我们储存了许多瓶装或冷冻食品以备急用。
- 3、因为内容物可能会膨胀导致容器变形破损，请不要将容器一起加热或冷冻。
- 4、我们用冷藏车把冷冻鱼送到商店。
- 5、几百箱从叙利亚到墨西哥来的种子在假死状态下被移入一个冷冻库。
- 6、冰箱的妙用：把发黄的白色衣物洗后冷冻1小时再晾干能变白。返潮饼干冷冻一天能变脆。物品粘上口香糖，冻1小时，就容易剥离了。
- 7、对名优茶杀青叶进行冷冻存贮，研究其贮藏中主要生化成份、香气等的变化。
- 8、冰鲜及冷冻水产品批发及零售的公司。
- 9、在烧制冷冻过的鱼时，不妨试试在汤中加些牛奶，这样会使鱼的味道接近鲜鱼哦！
- 10、微波炉是冷冻食品的解冻剂，但是一般家庭常用它来加热剩菜剩饭，局限了微波炉的用途。
