1.即步甑。蒸煮食物的一种器具。
仆憎pú zēng ㄆㄨˊ ㄗㄥ仆憎（仆憎）即步甑。蒸煮食物的一种器具。 明 陆容 《菽园杂记》卷八：“今称煖熟食具为仆憎，言仆者不得侵渔，故憎之。 王宗铨 御史尝见内府揭帖，令工部制步甑，云即此器。乃知仆憎之名传伪耳。”
蒸煮食物的一种器具。《俚言解．卷二．仆憎》：「菽园杂记：『今人称暖熟食具为仆憎。』」
