平（一○○七～一○九一），字安道，号乐全居士，应天宋城（今河南商丘）人。
仁宗景祐元年（一○三四），举茂材异等，为校书郎，知昆山县。
又举贤良方正，迁著作佐郎、通判睦州。
召直集贤院，俄知谏院。
历知制诰，权知开封府，御史中丞，三司使。
加端明殿学士、判太常寺。
坐事出知滁州，顷之，知江宁府，入判流内铨。
以侍讲学士知滑州，徙益州。
复以三司使召，迁尚书左丞、知南京。
未几，以工部尚书帅秦州。
英宗立，迁礼部尚书，知郓州，还为翰林学士承旨。
神宗即位，除参知政事，与王安石政见不合，又转徙中外，以太子少师致仕。
哲宗元祐六年卒，年八十五。
赠司空，谥文定。
有《乐全集》四十卷。
事见《东坡后集》卷一七《张文定公墓志铭》。
《宋史》卷三一八有传。
张方平诗四卷，以影印清文渊阁《四库全书》本《乐全集》为底本，校以清吴兴陶氏抄本（简称陶本，藏北京图书馆），清抄本（藏北京图书馆），清抄季锡畴校本（简称季本）。
又据《栾城集》等辑得集外诗，附于卷末。