平生所嗜惟汤餠,下箸辄空真隽永。
年来风痹忌触口,厌闻来力敕正整。
江西谁将米作缆,卷送银丝光可鉴。
仙禾为餠亚来牟,细剪暴干供健啗。
如来螺髻一毛拔,卷然如虿都人发。
新弦未上尚盘盘,独茧长缲犹轧轧。
旴江珍品推南丰,荷君来归携来东。
知君正直如羔羊,贻我素丝逾五总。
仙禾本出从嘉谷,色味俱同无餠毒。
鼎深熟煮葱豉香,大美元年加脔肉。
有时饭素芼以虀,馋口属餍味更奇。
束晳一赋不及此,为君却作补亡诗。
楼钥(1137~1213)南宋大臣、文学家。字大防,又字启伯,号攻媿主人,明州鄞县(今属浙江宁波)人。楼璩的三子,有兄长楼鐊、楼锡,与袁方、袁燮师事王默、李鸿渐、李若讷、郑锷等人。隆兴元年(1163年)进士及第。历官温州教授,起居郎兼中书舍人,大定九年(1169年),随舅父贺正旦使汪大猷出使金朝。嘉定六年(1213年)卒,谥宣献。袁燮写有行状。有子楼淳、楼濛(早夭)、楼潚、楼治,皆以荫入仕。历官温州教授、乐清知县、翰林学士、吏部尚书兼翰林侍讲、资政殿学士、知太平州。 乾道间,以书状官从舅父汪大猷使金,按日记叙途中所闻,成《北行日录》。