甘滩最好是鲥鱼，海目山前味不如。
丝网肯教鳞片损，玉盘那得鲙香馀。
多惭食饫先王母，敢恨尝新后老渔。
四月金钱人竞掷，未应黄颊当园蔬。
滩下肥过滩上鱼，罨中泼剌诉流初。
冰鳞触损烹无及，玉箸殷勤食有馀。
三月乱随西水下，九江争向北山渔。
嘉名更得三来好，为惜膏流作网疏。
屈大均（1630—1696）明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。字翁山、介子，号莱圃，汉族，广东番禺人。曾与魏耕等进行反清活动。后为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。