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糟zāo（ㄗㄠ）
⒈ 做酒剩下的渣子：酒糟。糟粕（亦喻无价值的东西）。糟蛋。糟糠之妻（指贫穷时共患难的妻子）。
⒉ 腐朽，腐烂：糟烂。糟朽。
⒊ 坏：事情办糟了。糟糕。
⒋ 作践，损害：糟蹋。糟践（“践”读轻声）。
醩、蹧
grains、rotten、poor、inamess
形声：从米、曹声
sediment,dregs;pickle
◎ 糟 zāo
〈名〉
(1) (形声。从米，曹声。从米，与制酒有关。本义：古指未漉清的带滓的酒。后指酒渣)
(2) 同本义 [distillers' grains；draff]
糟，酒滓也。——《说文》
共后之致饮于宾客之礼醫酏糟。——《周礼·酒正》。注：“糟，醫酏之不醫者，醫者曰清。”
稻醴清糟。——《礼记·内则》。注：“糟，醇也。”
邻有糠糟。——《墨子·公输》
梁肉之与糠糟。
何不餔其糟。——《史记·屈原贾生列传》
(3) 又如：糟鼻子(酒糟鼻；红鼻子)；糟油(加入甜糟或酒糟调制的油。用来浇拌凉菜或做醮食用)；糟魄(酒滓。同“糟粕”)；糟坛(饮酒聚会的地方。即“酒坛”)；糟头(酒鬼，斥骂喜饮酒的人)
(4) 指粗恶的食物 [coarse food]。如：糟食(粗劣的食物)
◎ 糟
蹧 zāo
〈动〉
(1) 以酒或酒糟渍物 [be pickled with distillers' grains or in wine]
公不见肉糟淹更堪久邪？——《晋书·孔群传》
(2) 又如：糟鱼(腌后用酒糟渍之，再经烹烧而成的鱼)；糟腌(糟淹，糟醃。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品)
(3) 糟蹋 [insult；ruin；waste]。如：糟趾(糟蹋；蹂躏)；糟扰(骚扰)
◎ 糟 zāo
〈形〉
(1) 俗称事物败坏为糟 [in a wretched state；in a mess；bad luck]
这事更糟了，怎么和尚脑袋上长出辫子来呢？——《儿女英雄传》
(2) 腐烂 [rotten；decayed]。如：糟朽；这根柱头糟了
糟【未集上】【米部】 康熙筆画：17画，部外筆画：11画
《廣韻》作曹切《集韻》《韻會》臧曹切《正韻》則刀切，音遭。《說文》酒滓也。《篇海》酒母。《周禮·天官·酒正》共后之致飮于賔客之禮，醫酏糟。《註》糟，醫、酏不泲者。泲曰淸，不泲曰糟。《楚辭·漁父》何不餔其糟而啜其醨。《史記·貨殖傳》原憲不厭糟糠。
又《集韻》或作。《周禮·天官·酒正》辨四飮之物。《註》醴，淸。亦作醩。《前漢·食貨志》醩胾灰炭。
又姓。《字彙》明嘉靖舉人糟士奇，鳳翔人。
又《韻會補》祖到切，遭去聲。《禮·內則》淸糟。《註》糟，醇也。沮到反。《集韻》或作。籀文作。字原作曲下酉。
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