作谓语、定语；指没成熟
【英文】：half-raw, half-ripe
【俄文】：недозрéлый
结构:联合式 组合:ABAC式 感情:中性词 字数:4字 年代:古代 热度:常用
元·元怀《拊掌录》:“北都有妓女美色，而举止生梗，土人谓之生张八……野（魏野）赠之诗曰:‘君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫怪尊前无笑语，半生半熟未相谙。’座客大发一噱。”
这半生半熟的牛肉不能吃。
以"熟"字结尾的成语接龙(顺接):
熟能生巧: 熟：熟练。巧：技巧。熟练了就能掌握技巧或找到窍门。
熟视无睹: 熟视：经常看到，看惯；无睹：没有看见。看惯了就象没看见一样。也指看到某种现象，但不关心，只当没有看见。
熟读精思: 熟读精思是指学习必须遵循记忆与思维相结合的规律。
熟门熟路: 熟悉门径，了解情况，很有经验。
熟人熟事: 熟人熟事 shúrén-shúshì〈方〉∶指经常打交道的你要用什么,尽管来借好了,熟人熟事的,不必客气
以"半"字结尾的成语接龙(逆接):
事倍功半: n比喻费力大而收效小。也作“力倍功半”。
毁誉参半: 毁：诋毁。誉：赞扬。参半：各占一半。指责的、称赞的各占一半。
鹤知夜半: 鹤夜半而鸣。比喻各有专长。也比喻偏知一隅。
喜忧参半: 表达内心一半忧愁一半欢喜的情感。
得失参半: 得失：得到与失去。得到的和失去的各一半。即得失相当。