起飞 （飞机离开地面向巡航高度爬升的阶段）对于正常类、实用类飞机从跑道上开始滑跑，加速到抬前轮速度时抬前轮，并离地上升到距起飞表面50英尺高度，速度达到起飞安全速度的运动过程叫做起飞。（中国规定安全高度为 25米，英、美等国规定为15.24米（50英尺）或10.7米（35英尺））飞机在起飞阶段飞行高度很低，遇有特殊情况回旋余地很小，加以近地面常有低空风切变，因此，飞行事故常见于起飞阶段。对于驾驶员来说，熟练掌握起飞技术是飞行训练的重要科目之一。
飞机飞离地面，开始航行。比喻某事已准备齐全、配合妥当，一步步向前神速的进展。
如：「在经济起飞的同时 ，我国民众精神生活的品质，并未随之进步。」