1.在同一块田里﹐一年栽种和收获两次的稻。
双季稻在同一块稻田里，一年中种植和收获两季水稻的一种稻作制度。按其栽培方式不同，又可分为双季连作稻、间作稻和混作稻等。
第一季稻尚未收割时，已嵌植第二季稻，等第一季稻收获时，第二季稻才刚长大，称为「双季稻」。或指在同一块稻田里，一年内收获两次。
